X MOSAIC IPA

Es ist weit nach Mitternacht. Alles ist dunkel. Nur in einer kleinen Brauerei brennt noch Licht. Die CREW hat sich versammelt, um zu eXperimentieren. Keine neue Hopfensorte keine Rezeptidee bleibt verschont – doch nur das Beste kommt in die Flasche. Biere mit dem X auf dem Etikett haben wir zum ersten Mal gebraut und keiner weiß, ob es sie noch einmal geben wird…

Brewmaster’s Notes
Unsere Single Hop Edition für alle Hopfenpuristen, die wissen was Sie suchen! Getreu dem Motto: “Less is More” – 1 Hopfensorte, 100% Geschmack.

Tasting
Tropische Stein- und Zitrusfrüchte, gepaart mit einem Hauch beeriger Noten. Der dezente Malzkörper gibt dem Hopfen vollen Raum sich zu zeigen. Mosaic ist Star dieser Show.

FOOD PAIRING
Die CREW genießt dieses Single Hop IPA am liebsten klassisch zu Backhendl … oder einem indischen Curry.